
2018年5月29日(火) 20時57分の放送内容は「マツコの知らない紅茶の世界」です。
ナビゲーターは、20年間毎日紅茶を飲み続け、スリランカになんと茶園まで所有している吉田直子さん。
紅茶は「高級志向なお金持ちの嗜好品」というイメージがありますが、今回、吉田さんは「セレブ=紅茶」のイメージを崩しに来たというから面白い!
身近でもオススメの紅茶や、普通の紅茶でも“美味しい入れ方”を提案してくれます。これはうれしいですね♪
この記事では、吉田直子さんが番組でオススメした紅茶情報やティーカップなどを中心にご紹介します。
<予告動画>
吉田さんが教える美味しい紅茶の淹れ方
- アツアツのお湯で淹れると、えぐみが消えて美味しく飲めます。
- ティーパックの美味しい淹れ方は、ソーサーでカップをフタします。
吉田さんがオススメした紅茶
ダージリンの春摘み紅茶
標高2000mのヒマラヤの高地で取れたダージリンの新茶です。100gで1万円超えるそうです。
「リーフルダージリンハウス銀座本店」で手に入ります。
スリランカ産「ウバ」
1年の間でたったの2週間しか収穫できない貴重な茶葉です。
「リーフルダージリンハウス銀座本店」で手に入ります。
ちょっとハーブティのようなスーッとする香りがします。
マツコさんは湿布の香りっていってますが(笑)
リプトン、トワイニングのティーシリーズ
「一杯当たり約27円」で本格的な味が楽しめる ”気楽な紅茶”として登場したリプトン紅茶を「3種類」ご紹介します。
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「リプトン」と聞くと、スーパーにも置いてある「庶民的」なイメージがありますが、馬鹿にできない商品だそうですよ!
紅茶に合うお菓子もルマンドや歌舞伎揚げなど、スーパーで買えるお菓子をすすめるところなんて、好感もてますね♪
ちなみに、イギリスでもいわゆる、「アフタヌーンティー」という習慣はないそうです!
サー・トーマス・リプトン ダージリン 2g×12袋 324円 (税込)
ダージリンのさわやかな香りフレーバーを追及するため、ヒマラヤ高地茶園で丁寧に摘まれた、質の高い茶葉を使用しています。
「ルマンド」のお菓子やチョコレート、ようかんなど、砂糖の味がしっかりするお菓子と相性がいいそうです♪
トワイニング ザ・ベストファイブ
英国王室御用達の紅茶です。5種類がセットになっています。
![]() トワイニング ザ・ベスト ファイブ ティーバッグ 20袋
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トワイニング プリンスオブウェールズ
元皇太子(エドワード8世)のために作られた紅茶です。先のベストファイブの中にも入っている紅茶でスモーキーな味わいです。なんと、歌舞伎揚げがおススメだそうです。
また、さっぱりしているので、和食にも合います。
![]() 片岡物産 トワイニング プリンスオブウェールズ 20P
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おススメのティーカップ
ワイルドストロベリー ウェッジウッド
飲み口が広がっており、光が差し込み紅茶の色がキレイに見えます。
![]() ウェッジウッド (WEDGWOOD) ワイルドストロベリー ティーカップ &ソーサー ピオニー
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フェスティビティアイボリー ウェッジウッド
シャルロット王女が気に入ったカップです。
![]() ウェッジウッド クイーンズウェア フェスティビティアイボリー ティーカップ&ソーサーペアギフトセット【楽ギフ_包装選択】【のし宛書】【メッセ入力】 【RCP】
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ベッキオホワイト リチャードジノリ
薄いダージリン系の紅茶にピッタリとしたカップです。
![]() リチャードジノリ (Richard Ginori) ベッキオホワイト ティーカップ&ソーサー 240cc ペア【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 リチャード・ジノリ 白い食器 コーヒーカップ カップアンドソーサー 引き出物 内祝い
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ブルーイタリアン スポード
一押しの商品で、伊万里模様がモダンです。
![]() スポード ブルーイタリアン ティーカップ&ソーサー【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 コーヒーカップ カップアンドソーサー 引き出物 内祝い 食器
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ヘレンドシリーズの高級ティーカップ3選
ヘレンド トゥッピーニの角笛 ハンガリー
手で絵付けした細かな細工が見事です。
ローマの名家「トゥッピーニ家」に愛された名品です。
![]() ヘレンドTCA(トゥッピーニの角笛)(03364)ティーカップ&ソーサー(210cc)マンダリンハンドルブランド洋食器 陶磁器HEREND ハンガリー【smtb-TD】【saitama】
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ヘレンド フォーシーズン
![]() ヘレンド(HEREND) フォーシーズン QS 20724-0-00/20724 ティーカップ&ソーサー 200cc【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 フォーシーズン(QS) コーヒーカップ カップアンドソーサー 引き出物 内祝い 食器
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ヘレンド ゲデレ
ちょっと、九谷焼に似ています。
![]() ヘレンド (HEREND) シノワズリ G ゲデレ 西安の赤 ティーカップ&ソーサー マンダリン 3364
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以上